식사 및 음료
- 맛있는 커피 있음
- 주류 제공
- 칵테일 있음
- 독주/양주 제공
- 비건 메뉴 있음
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 조식 메뉴 있음
- 브런치 메뉴 있음
- 점심 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
파니니 프레스에서 지그시 열을 받은 수제 포카차에서 고소한 그릴 자국과 함께 로즈메리의 싱그러운 향이 피어오른다. 다이토 3초메에 자리한 'CAFFE GENTILE'의 대표 메뉴는 속재료를 넉넉히 채워 완성하는 따뜻한 이탈리안 파니노다. 피스타치오의 고소함이 감도는 볼로냐 전통 모르타델라, 훈연 향을 품은 알프스식 생햄 '슈펙', 붉은 살코기의 감칠맛을 응축한 북이탈리아식 '브레사올라' 등 정통 샤퀴테리가 고루 준비되어 있다. 쫄깃한 식감의 빵에 루콜라의 은은한 쌉싸름함과 부드럽게 녹아내린 치즈가 층을 이루어 든든한 만족감을 준다.
육류 파니노뿐만 아니라 비건과 베지테리언을 위한 구성이 폭넓게 갖춰진 점도 돋보인다. 식물성 재료만으로 구워낸 비건 포카차에 아보카도, 루콜라, 대두 치즈를 넣은 파니노를 비롯해 페페론치노 오일과 발사믹 크림으로 포인트를 준 '스태프 비건 파니노'도 마련되어 있다. 여기에 치즈 풍미가 묵직한 정통 라자냐 외에 비건 라자냐까지 갖추고 있어 식단에 제약이 있는 사람도 한 테이블에서 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
식사 후나 티타임에는 소박한 이탈리아 전통 디저트와 커피의 조합이 한층 여유로운 시간을 만들어준다. 아몬드가루 100%로 굽는 글루텐 프리 '토르타 디 만도를레'는 촉촉한 식감과 깊은 견과류 향이 진한 에스프레소나 고운 거품의 카푸치노와 자연스럽게 어우러진다. 에스프레소를 얼음과 함께 셰이킹해 유기농 아가베 시럽으로 마무리한 카페 샤케라토, 청량한 시칠리아산 라거 맥주 '비라 메시나'까지 낮 시간의 여유를 채워줄 음료가 준비되어 있으며 테이크아웃도 가능하다.
